Me identifico sexualmente como el sol. Desde que era niño soñaba con golpear isótopos de hidrógeno entre sí para producir helio y luz y enviarlos por toda la galaxia. La gente me dice que soy jodidamente retrasado, pero no me importa. Un cirujano plástico me inflará con hidrógeno y me elevará la temperatura a más de 6000 ° C. De ahora en adelante quiero que me llamen "Sol" y respeten mi derecho a darles vitamina D y probablemente quemaduras solares. Gracias a todos por ser tan comprensivos.

Como un bowl de cereales cada mañana y, al principio de la semana, me sirvo un bowl de cereales como de costumbre. Sin embargo, a diferencia de la mayoría de la gente (probablemente), como los cereales con un tenedor. ¿Por qué?, te preguntarás. Es para ahorrar leche, porque cuando termino de comerme los cereales vuelvo a meter la leche en la nevera. Al día siguiente vuelvo a sacar ese bol de leche para mis cereales y repito el proceso. Al final de la semana, por fin me doy el capricho de beberme todo el bol de leche de una sola vez. Es un auténtico placer, una auténtica delicia. Es como un flashback de todos los cereales que me he comido esa semana, con ese sabor único, ácido y robusto. La semana siguiente empiezo con un nuevo cuenco de leche. Los lunes son los peores porque mi leche sabe normal, y los viernes son los mejores porque me permito beber mi maravilloso brebaje. Es una experiencia diferente cada vez. Verdaderamente mágica.

SOPAIPILLAS CHILENAS

Para unas 30 sopaipillas medianas, 20 grandes

Ingredientes:
-1 taza de puré de zapallo molido (yo uso en 1/2 lata de pumpkin puree en EEUU)
-2 tazas de harina
-2 cucharaditas de polvos de hornear
-1 cucharadita de sal fina
-3 cucharadas de manteca vegetal, margarina o mantequilla derretida

Preparación:

Colocar la harina, los polvos de hornear y la sal en un bol amplio y revolver bien para mezclar. Agregar la manteca derretida y el puré de zapallo al centro y amasar hasta obtener una masa homogénea y suave.

reposar 20 minutos.

Uslerear sobre el mesón enharinado hasta dejarla del grosor deseado, a mi me gustan delgadas, de 1/2 cm. mas o menos.

Calentar el aceite a 180C o 350F.

Freír unos 2-3 minutos por lado. Deben quedar bien doradas

Sacar a un plato cubierto con toalla de papel para que absorba el aceite sobrante.

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