📝 Ingredience (4 porce)

1 celé kuře (nebo 4 kuřecí stehna)

2 cibule

2 lžíce másla nebo oleje

2 lžíce sladké mleté papriky

1 lžíce hladké mouky

cca 500 ml vývaru (nebo vody)

200 ml smetany na vaření (nebo zakysané smetany)

sůl, pepř

volitelné: špetka pálivé papriky, bobkový list

🍳 Postup

Připrav maso
Kuře rozděl na porce (stehna, prsa, křídla) nebo použij jen stehna. Omyj, osuš a osol.

Orestuj cibuli


Přidej papriku


Přidej maso a podlij

Zahusti omáčku

Dokonči se smetanou
Přidej smetanu (můžeš použít i zakysanou), dochuť solí a pepřem.
Vrať maso do omáčky a krátce prohřej.

to varis podle sebe? Spis ne vlastne ty si objednavas

Ingredience na hovězí stroganov
Množství: 4 porce

600 g roštěné nebo hovězího špalíčku
Špetka soli (5 g)
Pepř (3 g)
20 g hladké mouky (2 lžíce)
1/2 lžičky červené papriky (5 g)
50 g másla (popř.olej)
140 g rajský protlak
1 lžička citronové šťávy (5 ml)
1 kysaná smetana (140 g)
10-12 žampionů (200 g)
1 cibule (70 g)
2 lžičky dijonské hořčice (16 g)

PŘÍLOHA

2 hrnky kulatozrnné rýže (240 g)

ses posral ne

⠏⢼⡿⣰⡿⠿⠡⠿⠿⢯⣉⠿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣷⣶⣿⣦⣍⠻⢿⣿⣿
⣼⣷⢠⠀⠀⢠⣴⡖⠀⠀⠈⠻⣿⡿⣿⣿⣿⣿⣿⣛⣯⣝⣻⣿⣶⣿⣿⣿
⣿⡇⣿⡷⠂⠈⡉⠀⠀⠀⣠⣴⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣍⡤⣤⣤⣤⡀⠀⠉⠛⠿
⣿⢸⣿⡅⣠⣬⣥⣤⣴⣴⣿⣿⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣟⡭⡄⣀⣉⡀⠀⠀⠀⠀
⡟⣿⣿⢰⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣶⣦⣈⠀⠀⠀⢀⣶
⡧⣿⡇⣼⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣶⣶⣾
⡇⣿⠃⣿⣿⣿⣿⣿⠛⠛⢫⣿⣿⣻⣻⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⢿
⡇⣿⠘⡇⢻⣿⣿⣿⡆⠀⠀⠀⠀⠈⠉⠙⠻⠏⠛⠻⣿⣿⣿⣿⣿⣭⡾
⡇⣿⠀⠘⢿⣿⣿⣿⣧⢠⣤⠀⡤⢀⣠⣀⣀⠀⠀⣼⣿⣿⣿⣿⣿⠟
⣧⢻⠀⡄⠀⠹⣿⣿⣿⡸⣿⣾⡆⣿⣿⣿⠿⣡⣾⣿⣿⣿⣿⡿⠋
⣿⡘⠈⣷⠀⠀⠈⠻⣿⣷⣎⠐⠿⢟⣋⣤⣾⣿⣿⣿⡿⠟
⣿⣧⠁⢻⡇⠀⠀⠀⠈⠻⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠿⠟⠋

useless