Chvilku jsem koukal na tenhle profil a dostal hlad.

Svíčková na smetaně pro čtyři osoby.

Na přípravu je potřeba 800 gramů hovězí svíčkové nebo falešné svíčkové, 100 gramů slaniny, 250 gramů mrkve, 200 gramů petržele, 150 gramů celeru, 150 gramů cibule, 80 gramů másla, dvě lžíce oleje, dva bobkové listy, šest kuliček nového koření, deset kuliček celého pepře, jedna lžička tymiánu, jedna lžíce cukru, dvě lžíce plnotučné hořčice, 250 mililitrů smetany ke šlehání s obsahem tuku třicet tři procenta, citronová šťáva a sůl.

Maso se prošpikuje slaninou, osolí, opepří a opeče ze všech stran. Na másle se orestuje cibule, přidá se zelenina a cukr, nechá se zkaramelizovat, přidá se koření, hořčice, maso a voda. Dusí se přibližně dvě hodiny. Omáčka se rozmixuje, přidá se smetana, citron a krátce se povaří. Podává se s knedlíkem a brusinkami.

+rep bro

+rep

-rep kokot

boy if you dont change that billie eilish pfp im gonna hijack your next plane