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Wenn du hier bist wegen Insta küsse ich dein Herz


Sucuk [ˈsuʤuk] (türkisch) ist eine kräftig gewürzte Rohwurst aus Rind- oder Kalbfleisch und Lammfleisch, die von Südosteuropa über die Türkei bis in verschiedene arabische Länder und inzwischen auch in Europa weit verbreitet ist. Sie wird mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Piment, Kreuzkümmel, Knoblauch und weiteren Zutaten sowie bei industriell hergestellter türkischer Parmak-Sucuk mit Glutamat (Geschmacksverstärker) scharf gewürzt, luftgetrocknet und zum Teil auch geräuchert.

Kurdische Beschreibung: Benî, cureyeke sosîsê ye ku bi biharbêhn (biharat), goştê dewar an pez tê çêkirin. Li seranser başûrê Ewropayê, Anatoliya, Kurdistan, Ermenistan (Hayastan), cîhana ereban tê xwarin. Li rojavayê Ewropa jî tê zanîn û xwarin. Li hin welatan hin xurdemeniyên din jî tevlî dikin. Bi bandora romî (tirkî) kurd sicûq jî dibêjin jê re.