Aprende cómo hacer masa para tamales de una manera fácil y rápida, y rellena con las clásicas rajas con queso. ¡Te van a encantar!

Ingredientes:

1 Kg Harina para tamales
100 gr Manteca Vegetal
200 gr Manteca de Cerdo
1 cucharadita Polvo para hornear
3 tazas Caldo de pollo Sal al gusto
18 Hoja de Maíz para tamales remojadas en agua para suavizarlas
2 tazas Chiles Poblanos en rajas preparadas
200 gr Queso Oaxaca

Un ratito patricio

Bn mensoi la mera verdai

Gracias amigo me urgía

Cómo preparar los macarrones con queso más fáciles y ricos del mundo
1.- Primero que todo ponemos a cocer los macarrones como indique el fabricante en el envase.

2.- Mientras se cuece la pasta haremos la salsa. Fundimos en una sartén a fuego bajo la mantequilla.

3.- Añadimos los ajos pelados y picados a la mantequilla, dejamos un minuto a fuego bajo y luego subimos la temperatura para que se sofría un poco.

4.- Cuando el ajo esté dorado añadimos la nata o la leche y volvemos a bajar el fuego.

5.- Cuando la nata o la leche esté caliente añadimos el queso a trocitos o rallado y removemos hasta que se funda. Dejamos cocer la salsa unos minutos hasta que tenga una textura a nuestro gusto.

Gracias!!! :DDD