Ponejprv vezměte rovným dílem vepřové vnitřnosti a ovar dvě libry od každého. Pečlivě maso omyjte v pramenité vodě, dejte ho do kotle a nechte vařit na mírném ohni. Přidejte bobkový list a nové koření potěšíte tak svůj žaludek a posílíte zdraví.

Až maso změkne, vyjměte ho z vody, nechte vychladnout a nakrájejte nadrobno, aby se rozplývalo v ústech. Ve vývaru, který zbyl z masa, je třeba uvařit pohankové kroupy, které ochotně vstřebají jeho chuť. Pak smíchejte maso s kroupami a přidejte česnek a čerstvou krev. Ochuťte solí, čerstvě nadrceným pepřem a špetkou majoránky, která jídlu dodá vůni. Nakonec se touto směsí naplní vepřové střívko, konce se svážou pevným provázkem a celé se naloží na přiměřenou dobu do horké vody, dokud nezíská na tvaru a pevnosti.

Takto, milí bratři, se správně připravují jitrnice, a kdo je jednou ochutná, již nikdy nesáhne po žádné jiné.

________🌸🌸🌸🌸🌸__________🌸🌸🌸🌸🌸
______🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸______🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
____🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
___🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
___🌸🌸 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
____ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
______🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
________🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
___________🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
_____________🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
________________🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
__________________🌸🌸🌸🌸🌸🌸
____________________🌸🌸🌸🌸
______________________🌸🌸___Koupil mi hru:D