Zutaten

▢1 Zwiebel
▢200 g Kirschtomaten
▢1 EL Olivenöl
▢600 g Gnocchi - Kühlregal
▢2 EL Tomatenmark
▢250 g Sahne zum Kochen
▢50 g geriebener Parmesan
▢Salz
▢Pfeffer
▢Basilikum

Zubereitung
Zwiebel klein würfeln, Tomaten halbieren.
Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Gnocchi 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Zwiebeln und Tomaten zugeben und kurz mitbraten. Tomatenmark zugeben und kurz anrösten.
Sahne und Parmesan unterrühren und die Sauce 3 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Basilikum servieren.