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Olha que viado esse ash

COMO ESTE PERFIL NÃO TEM NADA DE INTERESSANTE VOU VOS ENSINAR A FAZER UM OTIMO BOLO DE CHOURIÇO :

ingredientes:

1 Chouriço extra;
250g de farinha;
150g de queijo ralado;
4 Ovos;
1,5dl de vinho branco;
1dl de azeite;
1 Colher de chá de fermento em pó;
Sal q.b.;
Pimenta q.b.;
Manteiga para untar.

preparação:

Barre uma forma de bolo inglês com manteiga e ligue o forno a 180ºC. Retire a pele ao chouriço e corte-o em cubinhos;
Numa tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e uma pitada de pimenta moída. Junte depois os ovos, o azeite e o vinho branco e bata ate obter uma massa lisa. Junte os cubinhos de chouriço e o queijo ralado e misture bem.
Verta a mistura anterior na forma e leve ao forno durante 45 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, desenforme e sirva morno ou frio, decorado a gosto.

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