⠄⢀⣀⣤⣤⣶⢴⢃⣿⣿⣿⣿⡏⣿⠟⡄⣌⢷⣖⢭⣀⠄⠄⠄⠄⠄
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠃⣸⣿⣿⣿⡏⢸⢣⣾⣿⡹⣾⠋⣷⠹⡀⠙⡄⠄⠄
⣿⣿⣿⣿⣿⡟⢀⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣧⠙⡣⣿⣆⣗⠄⣿⡄⠄
⢸⣿⣿⣿⠿⡴⣸⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡇⢳⣌⢿⡘⢗⠻⢇⠄
⢸⣧⢩⣕⡔⡄⣿⣿⣿⣿⣷⠻⢫⣼⣿⣿⣿⣧⠘⡮⠓⣷⠠⡱⣤⠙
⠈⢣⡟⡌⠄⢳⢻⣿⣿⣿⣿⡇⣿⣿⣿⣿⣿⢏⠦⣧⢣⡟⡀⢸⡉⠉
⠿⠸⢹⣤⠄⠄⠓⡝⢿⣿⣿⠇⣿⣿⣿⠟⡥⠊⣤⠄⠞⣼⣇⠤⠓⠄
⣫⡄⢆⢀⠄⠄⠄⠈⠢⡙⢫⣾⡜⢫⠕⠋⠄⠄⠄⢀⣾⣿⡇⠄⠄⠄
⣿⣿⠈⠣⣗⡀⡄⢆⢀⣨⣞⣥⣊⣀⣀⣀⣤⠴⠚⣿⣿⣿⡇⠄⠄⠄
⣿⣿⠄⠄⠄⠉⠉⠉⠉⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⢠⣿⣿⣿⡇⠄⠄⠄

⠄⠄⢀⡋⣡⣴⣶⣶⡀⠄⠄⠙⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣴⣿⣿⣿⢃⣤⣄⣀⣥⣿⣿⠄
⠄⠄⢸⣇⠻⣿⣿⣿⣧⣀⢀⣠⡌⢻⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠿⠿⠿⣿⣿⣿⠄
⠄⢀⢸⣿⣷⣤⣤⣤⣬⣙⣛⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡿⣿⣿⡍⠄⠄⢀⣤⣄⠉⠋⣰
⠄⣼⣖⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⢿⣿⣿⣿⣿⣿⢇⣿⣿⡷⠶⠶⢿⣿⣿⠇⢀⣤
⠘⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣽⣿⣿⣿⡇⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣷⣶⣥⣴⣿⡗
⢀⠈⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡟⠄
⢸⣿⣦⣌⣛⣻⣿⣿⣧⠙⠛⠛⡭⠅⠒⠦⠭⣭⡻⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡿⠃⠄
⠘⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡆⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠹⠈⢋⣽⣿⣿⣿⣿⣵⣾⠃⠄
⠄⠘⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠄⣴⣿⣶⣄⠄⣴⣶⠄⢀⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠃⠄
⠄⠄⠈⠻⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡄⢻⣿⣿⣿⠄⣿⣿⡀⣾⣿⣿⣿⣿⣛⠛⠁⠄⠄
⠄⠄⠄⠄⠈⠛⢿⣿⣿⣿⠁⠞⢿⣿⣿⡄⢿⣿⡇⣸⣿⣿⠿⠛⠁⠄⠄

przepis na pyszny schabik
Kotlety rozbić, oprószyć solą i pieprzem, obtoczyć w mące. Usmażyć na oleju, przełożyć do rondla. Zalać bulionem, dusić pod przykryciem.
Pieczarki pokroić, czosnek zmiażdżyć i dodać do mięsa. Dusimy razem ok. 1 godz.
Miękkie mięso wyciągamy, do sosu dodajemy śmietanę i doprawiamy. Wkładamy schab do sosu. Podawać z ryżem lub ziemniakami posypane posiekaną natką

Przepis na Bigos
SKŁADNIKI:

2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,♥♥♥♥♥♥,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego

PRZYGOTOWANIE:

Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⢀⡤⠖⠒⠢⢄⡀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⡴⠃⠀⠀⠀⠀⠀⠙⢦⡀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⣰⠁⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠈⠳⡀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⡰⠃⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠹⣄
⠀⠀⠀⠀⣠⠞⠁⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠈⠳⣄⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⣠⠞⠁⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠈⠑⢄
⢠⠞⠁⠀⣀⣠⣤⠤⠤⠤⠤⢤⣤⠤⠤⠤⠤⣤⣀⣀⡀⠀⠀⠀⠑⢤⠀
⣣⠔⠚⠻⣄⣡⣞⣄⣠⣆⠀⢼⣼⣄⣀⣀⣠⣆⠜⡘⡻⠟⠙⣲⠦⣈⢳
⡇⠒⢲⡤⡜⠉⠁⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠉⠉⠙⠛⠤⣖⠬⠓⠂⠉⣿⠇⠀
⠙⠲⠦⠬⣧⡀⠀⠀⠀⠀⠀⣠⣿⣿⣷⡄⠀⠀⠀⠀⠀⣞⠀⢀⣲⠖⠋⠀
⠀⠀⠀⠀⠘⣟⢢⠃⠀⠀⠀⠉⠙⠻⠛⠁⠀⠀⠀⢀⡜⠒⢋⡝⠁
⠀⠀⠀⠀⠀⡇⠷⠆⠶⠖⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⣠⠮⠤⠟⠉
⠀⠀⠀⠀⠀⠹⢄⣀⣀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⣀⡤⠚⠁
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠙⠛⠛⠒⡏⠀⡡⠣