Wonderwall
Stanisław Szawliński
Poland
Currently Offline
Recent Activity
69 hrs on record
last played on 26 Apr
35 hrs on record
last played on 26 Apr
1.2 hrs on record
last played on 20 Apr
Comments
31 May, 2019 @ 3:53pm 
+rep
24 Feb, 2018 @ 12:22pm 
2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,pieprz,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego

PRZYGOTOWANIE:

Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.
20 Dec, 2017 @ 2:58am 
+rep
25 Aug, 2017 @ 5:45am 
+rep

25 Aug, 2017 @ 5:23am 
+REP
24 Jun, 2017 @ 2:09pm 
+rep