Die Käsebällchenbande

Fett in einem Topf auf 180 °C vorheizen. Das Eiweiß nur anschlagen, es sollte kein Eischnee werden. Den Hartkäse mit dem Zitronensaft vorsichtig unter das Eiweiß heben und würzen.
Den Käseteig mit den Händen zu kleinen Bällchen abdrehen.
Die Bällchen im heißen Fett goldbraun ausbacken und auf Küchenpapier zum Abtropfen geben.

Ich mag Käsebällchen,

du magst Käsebällchen.

Isst du nicht die Käsebällchen bist du.............LAHM! :D