Hello, Virus

Jeg elsker druer, søde og små,
de ruller på tungen, bløde som få.
Og ost – åh ost, min himmelske ven,
hver bid får mit hjerte til at slå igen.

Sammen på en tallerken, de danser så fint,
en smag af lykke, næsten som et hint.
Blåskimmel, brie eller cheddar så gul,
druer og ost, I fylder min sjæl med kul.

Hver mundfuld er glæde, hver smag er et ♥♥♥,
en enkel fornøjelse, et himmelsk paradis.
Så længe jeg lever, vil jeg aldrig gå træt,
for druer og ost er mit kærligheds sæt.

Jeg besøgte La Mariposa i Baja California, og det var en sand oplevelse for smagsløgene. Restauranten har en hyggelig, farverig atmosfære med autentisk mexicansk dekoration, der får én til at føle sig som hjemme. Personalet var utrolig venligt og gav gode anbefalinger – især deres ceviche og carne asada var fremragende. Maden var frisk, krydret på den rigtige måde og perfekt tilberedt. Margaritas’ne var stærke og lækre, og serveringen var hurtig, selvom stedet var fyldt. Priserne er rimelige, især for den kvalitet, man får. Deres hjemmelavede tortillas er et must-try, og desserten, tres leches-kagen, var uimodståelig. Det føles som et sted, man bliver glad af at besøge, og jeg kan varmt anbefale det til både lokale og turister, der vil smage ægte mexicansk køkken. Et sted, jeg helt sikkert vil vende tilbage til.

L’Hôpital’s regel bruges, når man vil finde grænseværdien af en funktion, og man får en ubestemt form som 0/0 eller ∞/∞. Reglen siger, at hvis funktionerne f(x) og g(x) er differentierbare, og lim(x→a) f(x) = 0 og lim(x→a) g(x) = 0 (eller begge ∞), så kan man finde grænsen ved at differentiere tæller og nævner:

lim(x→a) f(x)/g(x) = lim(x→a) f'(x)/g'(x)

Det er vigtigt, at grænsen på højre side eksisterer eller går mod ∞. Man kan anvende reglen flere gange, hvis grænsen stadig giver 0/0 eller ∞/∞ efter første differentiering. Det gør ofte komplicerede grænseværdier meget lettere at beregne.

Kære [SD] Ronald,

Jeg vil gerne invitere dig på en særlig middag på Faro’s ved Oxford Circus i London. Lad os mødes midt i byens liv og nyde en aften med god mad, stearinlys og lange samtaler.

Faro’s er kendt for sin hyggelige stemning og lækre italienske retter – perfekt til at dele en flaske vin og lade tiden stå stille et øjeblik. Jeg forestiller mig, at vi mødes foran restauranten, tager plads ved et lille bord og bare nyder hinandens selskab.

Hvad siger du til en aften, hvor vi lader hverdagens travlhed blive udenfor og i stedet forkæler os selv med smag, grin og nærvær?

Jeg håber, du har lyst til at sige ja.

Kære [SD] Ronald,

Jeg ved ikke helt, hvornår det skete, men et sted mellem grinene, de små samtaler og de stille øjeblikke begyndte du at fylde mere i mit hjerte, end jeg havde forestillet mig muligt. Du har en ro over dig, som gør verden mindre kaotisk, og et smil, der kan vende selv den tungeste dag.

Når jeg tænker på dig, føles det som varme i brystet – trygt, ærligt og stærkt. Du inspirerer mig til at være blidere, modigere og mere åben. Med dig føles selv stilhed som noget særligt.

Jeg sætter pris på din måde at være på, din styrke, din humor og dit hjerte. Hvis kærlighed er et sted, så føles det som dér, hvor du er.

Altid din.