Install Steam
sign in
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem

Eisenberg, Rheinland-Pfalz, Germany

500 g kapusty kiszonej
500 g świeżej kapusty
300 g wieprzowiny
200 g boczku
200 g kiełbasy
100 g suszonych grzybów
100 g suszonych śliwek
2 cebule
3 łyżki koncentratu pomidorowego
5 ziaren ziela angielskiego
3 liście laurowe
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka jałowca
sól, ♥♥♥♥♥♥ do smaku
Przygotowanie:
Kapustę kiszoną i świeżą pokrój w kostkę i podsmaż na oleju.
Mięso, boczek i kiełbasę pokrój w kostkę i podsmaż na patelni.
W dużym garnku połącz kapustę, mięso, boczek, kiełbasę, grzyby oraz śliwki.
Dodaj koncentrat pomidorowy, przyprawy i całość podlej szklanką wody.
Gotuj bigos na małym ogniu przez około 3 godziny, mieszając od czasu do czasu.
Smak bigosu zależy od tego, jak długo jest gotowany, dlatego warto gotować go nawet przez kilka dni.