+rep houbová polévka

+rep jeptiška

Hustá houbová polévka

Postup přípravy
Oloupané a omyté brambory dáme do hrnce spolu s houbami. Zalijeme vše studeným vývarem. Přidáme sůl, pepř a kmín. Vaříme asi 10 minut.

Na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku do zezlátnutí. Pak ji zaprášíme hladkou moukou a připravíme světlou jíšku, kterou rozšleháme s mlékem.

Vlijeme ji za stálého míchání do polévkového základu a hustou houbovou polévku na mírném ohni vaříme asi 15 minut. Ke konci vaření zašleháme vejce a odstavíme. Polévku podle potřeby dochutíme a přidáme oblíbené bylinky.

Hustou houbovou polévku podáváme s čerstvým pečivem.

majkl hovno

+rep

Happy New Year
from: RealZakok