Install Steam
sign in
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem

30 frags in mm, and lose, i'm sorry bro( <3
5 parça kemiksiz tavuk göğsü,
1 çorba kaşığı sıvı yağ,
1 çorba kaşığı un,
2 çorba kaşığı tereyağı,
1 su bardağı soğuk süt,
1 su bardağı su,
1 tatlı kaşığı köri (daha az soslu olsun isterseniz köri miktarını azaltabilirsiniz),
1 çay kaşığı karabiber,
Yeteri kadar tuz,
Maydanoz,
Kırmızı kapya biber
Köri soslu tavuk yapmak için öncelikle tavuk göğüs etleri jülyen olarak doğranır.
Yapışmaz yüzeyli bir tencereye 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyulur ve üzerine tavuk etleri ilave edilerek suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
Etler suyunu çekince üzerine julyen doğranan kırmızı biberler ilave edilir ve birlikte biraz sotelenir.
Diğer taraftan yapışmaz yüzeyli bir tavaya 2 çorba kaşığı tereyağı ile 1 çorba kaşığı un koyulup, kokusu çıkana kadar karıştırarak kavrulur.
Malzemeler 4 – 6 Kişilik
Hamur için;
4 su bardağı un
1,5 su bardağından az fazla su (1,5 su bardağından sonradaha dikkatli ilave etmeye başlayın).
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı (Ben içine birazzeytinyağı da ilave ettim)
İç Harcı için;
300 gram rendelenmiş beyaz peynir
Yarım demet doğranmış maydanoz
Üzeri için;
2 adet yumurtanın sarısı
Yapılışı
Öncelikle unu yoğurma kabınıza koyup etrafına tuzu ilave edin ve karıştırın.
Ortasını çukur şekilde açıp suyu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın.
Sert olmayan kıvamlı bir hamur elde edin.
Hamurun her yerini yağlayın.
Ucuna boylu boyunca hazırladığınız iç harcınızdan yerleştirin.
Rulo yapmaya başlayın.(U yapıp) uçlarında boş kalan hamurlar var ise kesin. Klasik kol böreği şekli verip yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinize dizin. (Farklı şekiller de verebilirsiniz).