Como não se aprende nada com este perfil, deixo aqui uma receita de arroz doce para o Natal.

INGREDIENTES:
100 g de arroz carolino
250 ml de água
Pitada de sal
1 litro de leite meio-gordo
150 g de açúcar
Casquinhas de limão
1 pau de canela
1 ou 2 gemas (opcional, para dar cor)
Canela em pó a gosto, para polvilhar
CONFECÇÃO:
Coloque o leite a aquecer.
Leve ao lume uma panela média, com a água, a pitada de sal e o arroz.
Quando o arroz absorver toda a água, junte duas conchas de leite quente, para cobrir, mais as casquinhas de limão e o pau de canela.
À medida que o arroz for absorvendo o leite, o creme fique mais denso e a fervura faça bolhas maiores, coloque mais duas conchas de leite. Repita o processo, mexendo sempre, até esgotar todo o leite.
Desligue o lume, junte o açúcar e mexa até estar bem envolvido. Retire as casquinhas de limão e o pau de canela.
Coloque numa taça ou em tacinhas. Deixe arrefecer. Quando arrefecer polvilhe com canela em pó.

https://www.youtube.com/watch?v=m4QO5jyEw2E

WH casual, decadent

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