+rep good and fast trade :)

+rep nie gra w metina

Przed jego przygotowaniem dokładnie sparz skorupkę jajka, by pozbyć się niebezpiecznych bakterii (np. salmonelli). Następnie oddziel żółtko od białka i dodaj do niego cukier (w proporcji 1 żółtko - 1 łyżka cukru). Teraz czas na ucieranie - trzeba to robić tak długo, aż masa stanie się puszysta, gładka i nabierze jak najbielszego koloru. Ucierać możesz łyżką lub za pomocą miksera.

Kogel-mogel to bardzo smaczna baza do ciast, ale również wspaniały deser sam w sobie - niestety, niewskazany dla osób z wysokim poziomem cholesterolu.

+rep