Install Steam
sign in
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem

West Palm Beach, Florida, United States


1. Ubój świni – najpierw zwierzę musi zostać uśmiercone w humanitarny sposób.
2. Blanszowanie – tuszę zanurza się w gorącej wodzie lub przeprowadza się nad płomieniem (opalarka, palnik, czasem ognisko). Temperatura wody/płomienia powinna być na tyle wysoka, żeby włoski łatwo schodziły, ale nie spalić mięsa.
3. Opalanie / przypalanie włosów – najczęściej używa się palnika gazowego lub otwartego ognia. Należy poruszać ogniem równomiernie, żeby nie przypalić skóry.
4. Skrobanie – po opaleniu włoski są wypalone, a resztki usuwa się skrobakiem.
5. Płukanie – tusza jest płukana wodą, żeby oczyścić skórę i pozostałości włosów.
Efekt: skóra jest gładka i gotowa do dalszego przetwarzania (np. solenia, wędzenia lub pieczenia).
z nim grac