hej, piszę żebyś mi pomógł , ja z gadu gadu , pisaliśmy w 2013 roku

▒█▀▀▀█ ▀▀█▀▀ █▀▀█ █░░█ 　 ░█▀▀█ █░░░█ █▀▀ █▀▀ █▀▀█ █▀▄▀█ █▀▀ ░
░▀▀▀▄▄ ░░█░░ █▄▄█ █▄▄█ 　 ▒█▄▄█ █▄█▄█ █▀▀ ▀▀█ █░░█ █░▀░█ █▀▀ ▄
▒█▄▄▄█ ░░▀░░ ▀░░▀ ▄▄▄█ 　 ▒█░▒█ ░▀░▀░ ▀▀▀ ▀▀▀ ▀▀▀▀ ▀░░░▀ ▀▀▀ █

+rep

Kiełbasa krakowska – przepis



Kiełbasa krakowska własnego wyrobu jest zdecydowanie inna od tej, jaką dostaniemy w sklepach. Wyjątkiem może być kiełbasa kupowana w nielicznych małych, nieuprzemysłowionych masarniach lub na stoiskach oferujących bardzo drogie wędliny.


Przepis na kiełbasę krakowską – 2kg:

1000g mięsa wieprzowego chudego – szynka,
200g wołowiny,
600g wieprzowiny bardziej tłustej od szynki – łopatka,
200g mięsa tłustego – słonina,
30g peklosoli,
10g pieprzu białego,
6g cukru,
cztery ząbki czosnku polskiego,
kardamon – szczypta,
gałka muszkatołowa – szczypta,
osłonka białkowa karmel ø65 lub jelita naturalne.

noob
delete cs pls

wallhack ♥♥♥♥♥♥♥ ♥♥♥♥♥♥