Dans les années 1980, le neuroscientifique Robert Sapolsky étudiait une troupe de babouins au Parc national du Serengeti connue pour être ultra agressive, dominée par des mâles violents qui terrorisaient le groupe. Un jour, les mâles les plus agressifs mangent de la viande contaminée dans une décharge et meurent. Il ne reste que les individus plus calmes — et contre toute attente, la culture du groupe change : moins de violence, plus de coopération et de toilettage social. Encore plus surprenant, les nouveaux mâles arrivés ensuite adoptent ce comportement pacifique au lieu d’imposer l’ancien.

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L'élevage de crevettes, ou pénéiculture (ou même crevetticulture), est une branche de l'aquaculture qui consiste en l'élevage de crevettes marines pour la consommation humaine.

La production commerciale de crevettes d'élevage a commencé dans les années 1970 et a connu une croissance très rapide, stimulée par la demande aux États-Unis, au Japon et en Europe occidentale. La production totale a dépassé 1,6 million de tonnes en 2003, pour une valeur de 9 milliards de dollars. Près des trois quarts des crevettes d'élevage sont produites en Asie, en particulier en Chine et en Thaïlande. Le reste provient principalement d'Amérique latine, dont le Brésil est le premier producteur. Le principal pays exportateur est la Thaïlande.

https://youtu.be/xrszyaAqUdU?si=nlM8wVk6Bd306P5i

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