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제가 바보니 밤깃님은 천재하시지요~
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✨✨𝓗𝓪𝓹𝓹𝔂 𝓝𝓮𝔀 𝓨𝓮𝓪𝓻 2026 ✨✨
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기억해 주세요. 이 편지를 보내면 7년의 행운이 있을 것이고 그렇지 않으면 3년의 불행이 있을 것입니다. 그리고 이 편지를 버리거나 낙서를 해서는 절대로 안됩니다. 7통입니다
[주재료]
족발500g,양파 1/2개
[선택 재료]
청양고추 2개
[양념]
고추장 2큰 술,고춧가루 2큰 술,올리고당 1큰 술,설탕 1큰 술,다진 마늘 1큰 술,진간장 2큰 술,진간장 2큰 술,후춧가루 약간
· 양파는 채 썰어주고
-당근이나 대파 등등
· 족발은 대충 한 입 크기로 잘라줍니다
· 불족발 양념장을 만들어 줍니다
※ 매운 족발 양념장
【 고추장 2 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 진간장 2 큰 술, 후춧가루 약간 】
-밥숟가락 계량
· 식용유 한 바퀴 두른 팬에
양파, 청양고추, 족발, 양념장을 넣고
중약불에서 볶아줍니다
- 너무 오래 볶을 필요 없이
골고루 섞어서 데운다는 느낌으로만 볶아주세요
완성!!
족발 먹고 남는 양념에 밥을 볶아 먹어도 맛있습니다 :)
맛있게 매콤한
불족발!!
준비물
- 떡국용 떡 600g
- 육수
쇠고기사태 300g, 물 (11컵)
- 향채
파 20g, 마늘 10g
- 양념장
국간장 1/2작은술, 다진 파 1/4 작은술, 다진 마늘 1/4작은술, 후춧가루 0.1g
- 파 20g
- 국간장 1작은술, 소금 1/2큰술
- 달걀1개, 실고추 0.1g
재료준비
1. 쇠고기는 핏물을 닦고, 향채는 손질하여 깨끗이 씻는다.
2. 냄비에 쇠고기와 물을 붓고 육수를 끓인후 , 국간장을 넣어 20분 정도 더 끓인다. 쇠고기는 건져 한입크기로 찢어 양념장으로 양념하고, 국물은 식힌 후 면보에 걸러 육수를 만든다
3. 파는 깨끗이 씻어 어슷썬다.
5. 달걀은 지단을만들어 자른다.
만드는법
1. 냄비에 육수를 붓고, 센불에 8분 정도 올려 끓으면 흰떡을 넣고 3분 정도 끓인다.
2. 떡이 익어 떠오르면, 파를 넣고 청장(햇장 또는 맑은 국간장)과 소금으로 간을 하여 2분 정도 더 끓인다.
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ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooob
sb fku mother ♥♥♥♥♥♥