MEOW

kocham pieczarki

składniki potrzebne do zupy pieczarkowej
Składniki na bulion

2 ćwiartki/nogi z kurczaka - do 600 g
2 średnie marchewki - do 250 g
1 mały korzeń pietruszki - do 100 g
kawałek bulwy selera - do 100 g
kawałek pora - około 10 cm - do 80 g
1 litr wody
przyprawy: 2 płaskie łyżeczki soli, 1 płaska łyżeczka pieprzu, 1 mały listek laurowy, dwa ziarna ziela angielskiego
Pozostałe składniki

500 g ziemniaków - mogą być też młode
400 g pieczarek
1 łyżeczka masła klarowanego
3 łyżki śmietany 18 % - około 80 g
natka pietruszki i/lub koperek

W imieniu Polskiego Państwa Podziemnego...

To nic, że długi jest marsz, Słońce osuszy twarz. Idziesz i liczysz naboje - ostatnie trzy, I nie chybisz już - to wiesz. Ref.: Róża czerwono - biało kwitnie bez. Nikt z nas nie pęka, chociaż krucho jest. Wzgórza przejdziemy, wodą popijemy, Kuchnie polowe - diabli wiedzą gdzie. Kto by się martwił, że na drodze kurz I śnieg, i deszcz - to znamy już. Wzgórza przejdziemy - wodą popijemy, Woda po walce ma, jak wino smak! Róża czerwono - biało kwitnie bez, Dojdziesz bracie, choć krucho jest! Stary karabin, twój brat, Jeszcze zadziwi świat. Będą znów piękne

dziewczyny za wojskiem szły, A że w oczy deszcz - to nic! Ref.: Róża czerwono - biało kwitnie bez. Nikt z nas nie pęka, chociaż krucho jest. Wzgórza przejdziemy, wodą popijemy, Kuchnie polowe - diabli wiedzą gdzie. Kto by się martwił, że na drodze kurz I śnieg, i deszcz - to znamy już. Wzgórza przejdziemy - wodą popijemy, Woda po walce ma, jak wino smak! Róża czerwono - biało kwitnie bez, Dojdziesz bracie, choć krucho jest! Róża czerwono - biało kwitnie bez, Choć było krucho, teraz dobrze jest. Wzgórza przeszliśmy, cało wróciliśmy, Kuchnie polowe odnalazły się. Jeszcze na twarzach mamy z drogi kurz, Lecz dziś ten marsz za nami już. Wzgórza przeszliśmy - cało wróciliśmy, Czoło otrzemy, oczyścimy broń. Róża czerwono - biało kwitnie bez, Oto bracie wędrówki kres.