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Podés preparar esta receta con el horno électrico de Smartlife de 50 Litros o 60 Litros, que incluyen accesorios para Spiedo.
¡Te compartimos la receta!
Ingredientes:
• Pollo entero con piel 1 u
• Manteca 40grs
• Tomillo un puñado
• Sal, pimienta
Paso a paso:
1- Mezclar manteca derretida junto con el tomillo (y si de se desea ajo picado) y untar, despegando la piel del pollo y también sobre la piel. Acomodar extremidades y atarlo con hilo ajustando bien para evitar que se desarme.
2- Insertar el pinche del spiedo y colocarlo el horno eléctrico de Smartlife durante 1 hora 40 minutos aproximadamente.
3- Pasado este tiempo, retirarlo del horno con ayuda de la pinza para sacar el spiedo, retirar los hilos, dejar reposar 15 minutos y servir.
¡Y listo!
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2. Cocer en caldo de verduras por 1 hora y media y reservar cortado en cuadrados medianos.
3. Para el guiso, cortar el pechito en costillitas y dorar en oliva. Retirar y reservar.
4. En la base de aceite sumar las cebollas, puerro y ajo picados hasta dorar. Desglasar con vino blanco y cuando evapora el alcohol incorporar el chorizo en rodajas, la panteca en bastones y el mondongo.
5. Condimentar y agregar los garbanzos ya remojados y hervidos 30 minutos.
6. Incorporar el tomate triturado y cubrir con caldo.
7. Reducir unos 45 minutos.
- De lejos le erra a todo.
- De cerca parece que juega de lejos.
- Compra utilidades pero no las usa.
- No revisa el site antes de defusar o plantar.
- Juega mejor en equipo, por que solo no sirve.
- El mejor team en el que lo vi, fue de espectador.
Más allá de todo eso, es una buena persona