10 фактов о твороге:

Богат белком (в т. ч. казеином), который хорошо усваивается.
Содержит кальций — укрепляет кости и зубы.
Есть витамин B₁₂ (для нервной системы) и витамин D (помогает усваивать кальций).
Помогает контролировать уровень сахара в крови благодаря белку.
Улучшает пищеварение за счёт пробиотиков.
Может снижать уровень холестерина.
Содержит калий — полезен для сердца и нервной системы.
Хороший источник энергии, особенно для спортсменов (помогает восстанавливать мышцы).
Для 15 кг творога нужно около 100 л молока — из‑за потери влаги при производстве.
В древности из прессованного творога делали пуговицы — он становился твёрдым, как пластмасса.