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ingredientes:
- 1/2 pacotinho de milharina
- 1 pitada de sal
- 50 g de coco ralado
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de leite de coco
modo de preparo:
1- Misture todos os ingredientes secos em um recipiente.
2- Acrescente a água e o leite de coco aos poucos, até formar uma farofa bem úmida.
3- Deixe descansar por 5 minutos.
4- Coloque na cuscuzeira sem amassar.
5- Cozinhe por 15 minutos.
6- Sirva quente com queijo coalho ou queijo mussarela em fatias.
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