Recent reviews by Tama

INGREDIENTES
ESCALA
1X
2X
3X
Cantidad suficiente de spaghetti para dos personas
1 hoja de laurel
400 grs de carne de res picada
1/2 unidad cebolla picada fina
1 tallo de apio
1 diente de ajo
2 cucharadas de aceite para la salsa
3 tomates maduros o 1 taza de salsa de tomate
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
1/4 cucharadita de orégano
Queso parmesano rallado
INSTRUCCIONES
En un sartén con aceite y freír la cebolla por unos 3 minutos, luego agregar apio picado, diente de ajo picado también.
Añadir la zanahoria rallada. Luego la carne. Dorar un poco y luego agregar los tomates o la salsa de tomates.
Sazonar con sal, pimienta y orégano. Cocinar a fuego medio bajo.
Si son tomates naturales por una hora. Si es salsa tomates ya lista por unos 25 minutos.
Cocinar los spaghetti según las indicaciones del envase. Agregar al agua la hoja de laurel. Dejar al dente.
Servir los spaghettis con la salsa boloñesa y un buen queso parmesano.