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surpresa de uva

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de margarina
25 uvas
açúcar cristal triturado para confeitar

a uva pode ser substituída pela fruta da sua preferência como banana, morango ou o que você tiver em casa.

modo de preparo

adicione o leite condensado, o creme de leite, a margarina e leve ao fogo entre 15 a 20 minutos, mexendo até dar ponto de brigadeiro de enrolar.
reserve na geladeira para resfriar.
enrole a mistura na uva, formando uma bolinha, e passe no açúcar.

receita da torta de maçã americana

massa
farinha de trigo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
margarina
150 g de margarina
água
9 colheres de água gelada

recheio
8 maçãs sem casca cortadas em cubinhos
limão
2 colheres (sopa) de limão
açúcar
1 xícara de açúcar
canela em pó
2 colheres (sopa) de canela em pó
farinha de trigo
1 colher (sopa) farinha de trigo
1 pitada de noz-moscada
manteiga

V V V

misture a farinha com a manteiga formando uma farofa e acrescente a água gelada.
amasse bem, envolva em papel filme e deixe na geladeira por 30 minutos.
misture a maçã, suco de limão, açúcar, canela, farinha e noz-moscada, misture e reserve.
divida a massa em 2 pedaços, abra com rolo e forre uma forma redonda de fundo removível, coloque o recheio.
jogue a margarina em pedacinhos em cima do recheio e cubra com a outra parte da massa.
faça pequenos furos com garfo, molhe a mão com água e passe por cima da torta já montada e salpique açúcar e canela em cima.
leve ao forno mais ou menos 180°, por 1 hora atá dourar bem.