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Receta para un auténtico completo chileno.

Plato: Antojitos
Cocina: Chilena
Keyword: receta fácil
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Raciones: 2 personas
Calorías: 298 kcal

Ingredientes:
Pan de completo
Salchicha
1 Palta
Mayonesa
1 Tomate cortado en cubitos
limón, aceite de oliva y sal al gusto

Elaboración paso a paso:
Corta longitudinalmente en dos la palta, retirar el cuesco, pélalo y muele la palta para hacer un puré, con un poco de sal, unas gotas de limón y un chorrito de aceite de oliva.
Cuece la salchicha al vapor de 3 a 5 minutos.
Corta el pan con cuidado, no hagas dos partes, déjalo con forma de mariposa.
Coloca la salchicha en el fondo.
Coloca los cubitos de tomate por encima.
Reparte una capa de palta molida.
Termina una capa de mayonesa encima de la palta.

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