imi place foarte mult profilul tau, dar pentru inceput vreau sa iti recomand o reteta de clatite:

INGREDIENTE
130 g faina
2 oua mari
300 ml lapte
esenta vanilie
2 linguri ulei
o lingura zahar
un praf sare

1. Combina ouale cu laptele, ambele la temperatura camerei. Incorporeaza zaharul, eenta de vanilie si praful de sare, apoi adauga uleiul.
2. Incorporeaza faina treptat si mixeaza aluatul pana la incorporarea fainii.
3. Incinge tigaia de clatite la foc mediu si unge-o cu o picatura de ulei, pe care o intinzi cu o pensula de silicon.
4. Intinde aluatul pentru clatite (cca un polonic/tigaie, in functie de cat de mare este tigaia de clatite) si raspandeste aluatul rapid in tigaie.
5. Frige clatitele pe ambele parti timp de cca 1 minut, apoi scoate-le si umple-le cu gem, dulceata, crema de ciocolata, fructe si/sau inghetata.

+rep zana pe polar

+rep