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Comments
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timhalb 11 Mar, 2017 @ 7:04am 
Bester Zwetschgenkuchen mit Zimtstreusel

Zutaten
500g Mehl,85g Zucker,2Pck.Trockenhefe,125ml Milch(Vollmilch),100g Margarine,2 Ei(er),1200g Zwetschgen oder Pflaumen
Für die Streusel: 85g Margarine,175g Mehl,2TL Zimt,85g Zucker,evtl.Fett für das Blech,Mehl für die Arbeitsfläche

Zubereitung:
Für den Hefeteig das Mehl mit Zucker, Trockenhefe, Margarine, Milch und Eiern in einer großen Schüssel zu einem Teig verarbeiten. Wenn dieser schön kompakt ist, muss er an einem warmen Ort (ich stelle ihn immer bei 50°C in dem Backofen) ca.45 Min. gehen.Währenddessen die Zwetschgen waschen und halbieren. Nun ein Backblech fetten oder mit Backpapier auslegen. Den Teig auf einer bemehlten Fläche in Blechgröße ausrollen und ihn auf das Blech legen. Die vorbereiteten Zwetschgen nun nebeneinander in den Teig drücken. Für die Streusel die Zutaten verkneten und auf dem Kuchen verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft auf mittlerer Schiene ca. 35 Min. backen.
[AOS] Leon / WDG 23 Jun, 2016 @ 2:46pm 
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________SexY
Plasmalampe 27 Dec, 2014 @ 9:50am 
Hehehehehehe
markus_reinhold 28 Jan, 2014 @ 11:28am 
Auif Fallout habsch auch mal wieder Bock