1.
Ak pri pečení koláča potrebujeme olúpané jablká, rozhodne šupky nevyhadzujeme. Môžeme z nich urobiť výborný čaj. Na 4 šálky budeme potrebovať šupky z 3 - 4 jabĺk.
2.
Šupky povaríme približne 10 až 15 minút v jednom litri vody. Potom tento vývar necháme ešte postáť 15 - 20 minút, aby sa šupky dokonale vylúhovali. Následne ho scedíme a môžeme podávať.